En 2014, Madrid vio nacer el restaurante Tatel, un proyecto impulsado por Rafa Nadal, Cristiano Ronaldo y Manuel Campos Guallar, bajo la filial Hospitality de Mabel Capital. Este concepto innovador fusiona recetas tradicionales con una exclusiva barra de cócteles y música en vivo, lo que pronto lo convirtió en un lugar icónico en la capital. La expansión no se hizo esperar, con sedes en Ibiza, Valencia, Ciudad de México y Riad.
Hoy, Tatel suma una nueva joya a su corona: Tatel Dubái, en colaboración con Leisure Quest, la división de restaurantes de lujo de Food Quest, Emiratos Árabes Unidos. Este paso marca un hito en su expansión internacional.
UN NUEVO DESTINO DE LUJO EN DUBÁI
Dubái, epicentro del lujo mundial, ha sido el lugar elegido por Tatel Restaurants para su nueva sede. Este nuevo espacio, además de su terraza con tonos claros y vegetación, cuenta con un impresionante salón central de doble altura y cocina a la vista, coronado por un escenario para actuaciones en vivo, un sello distintivo de la marca.
El diseño interior ha sido una colaboración entre Grace Design de España y Foresite Creative de Emiratos Árabes. Ambos estudios, especialistas en conceptos de restauración, han creado un ambiente cálido e íntimo, con una paleta de colores intensos, adaptando el espacio a las preferencias locales sin perder la esencia del concepto Tatel.
GASTRONOMÍA ESPAÑOLA CON UN TOQUE INTERNACIONAL
Tatel Dubái ofrece una carta que incluye platos emblemáticos como gambas al ajillo, rodaballo a la parrilla, lubina a la sal, gazpacho y cecina de León. Estos platos, nacidos de la cocina tradicional española, se presentan con un toque internacional que los convierte en una experiencia única.
Además de su extensa bodega, otro de los atractivos del nuevo Tatel en Dubái es su selección de cócteles con un marcado sabor español. Entre las creaciones destaca el cóctel de arroz con leche, que combina el vodka Beluga Noble con carbón activado negro, y el de trufas ahumadas, elaborado con tequila 90 Vida Mezcal, trufas infundidas, almendras y melón.
UN AMBIENTE ÚNICO Y ACERVO LOCAL
El diseño de Tatel Dubái refleja un equilibrio entre la tradición española y la cultura local. El ambiente, cálido e íntimo, se complementa con una decoración que evoca la elegancia y la sofisticación, sin perder la esencia acogedora de los restaurantes Tatel.
Este nuevo espacio en Dubái no solo representa una expansión geográfica, sino también una oportunidad para que Tatel lleve la gastronomía española a un nuevo público, adaptando su oferta a los gustos locales mientras mantiene su identidad única.
EXPERIENCIA CULINARIA DE ALTO NIVEL
Tatel Dubái es más que un restaurante; es un lugar donde la cultura española se encuentra con la modernidad de Dubái, creando una experiencia gastronómica inigualable. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación de cada plato, cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia única y memorable.
Este nuevo restaurante es un testimonio del compromiso de Tatel con la excelencia, llevando la alta cocina española a uno de los destinos más prestigiosos del mundo.
