Dubái no sólo cautiva con sus fabulosos rascacielos sino también con su gran propuesta gastronómica que impacta a todos los visitantes. Dubái es una ciudad que apela a la multiculturalidad y también a la suma de experiencias de sabores de otros países, en la que se reúnen las más diversas propuestas.
Pero más allá de las grandes promesas arquitectónicas que se esperan este 2025, el año también estará marcado por las aperturas de nuevos restaurantes, que traen experiencias diferentes con gastronomía de otros países y aquellas que fusionan las culturas más tradicionales con platillos modernos. En este marco, existen tres esperados espacios que deslumbrarán a los visitantes y cautivarán hasta los más excéntricos.
Kira, la propuesta más esperada del Jumeirah Marsa Al Arab
Las alternativas son muchas y los nuevos residentes no sabrán qué elegir ante tanta diversidad. Para ayudar un poco a esta elección, los expertos recomiendan Kira, un espacio gastronómico que tendrá lugar en el Jumeirah Marsa Al Arab. La fusión de culturas será la clave en este sitio, donde se ofrecerán un mix de sabores japoneses y mediterráneos a un espacio glamoroso.
En este lugar también se presentará LITT, que será un lujoso bar que se convertirá en el ícono para las reuniones nocturnas dentro de la ciudad. La decoración de ambos espacios es la que otorga una sensación de relajación, con mobiliario acorde a las vibras de este sitio y con vistas privilegiadas al mar y toda la ciudad. Durante su presentación, las autoridades del sitio remarcaron que «estos dos lugares combinan con su ubicación icónica, prometen el mismo nivel de excelencia, innovación».
Gerbou, la promesa del invierno en Dubái
Para disfrutar del agradable invierno en Dubái, Gerbou es una de las variantes más lujosas en Nad Al Sheba. Este es un espacio que reúne lo mejor de la cocina de Emiratos Árabes y mantiene sus raíces intactas, mediante la promoción de la cocina sostenible. Este nombre es traducido del árabe a «bienvenido a mi humilde morada» y su diseño reúne lo mejor de la cultura de este país, haciendo honor a la sencilla y cálida arquitectura.
Este espacio tendrá lugar en un edificio remodelado de 1987 y es definido por sus propios dueños como «un lugar acogedor, conmovedor, experimental y estimulante y un espacio diseñado». Este restaurante es el resultado de la colaboración entre Tashkeel y Atelier House Hospitality, que cuenta con la experiencia culinaria del chef Ionel Catau. Para los que quieran conocerlo pueden encontrar en este sitio un lugar perfecto donde vivir diferentes experiencias y conocer las recetas más tradicionales.
Una parte de Nueva York en pleno Dubái
Carbone es uno de los sitios emblemas de Nueva York que tendrá su lugar en el Atlantis The Royal y será inaugurado en el primer trimestre del año. Una de las particularidades de este lugar es que su oferta reúne lo mejor de la comida italiana pero al estilo neoyorkino. Visitarlo es una experiencia en sí misma, porque la ubicación dentro del glamoroso hotel le impregnará de una mística única y divertida.
Cada plato tendrá una presentación diferente y contará con meseros que ofrecerán cada comida, inspirándose en Nueva York de los años 50. La decoración también será la protagonista con rincones aterciopelados en tonos joya, paredes tapizadas de damasco con espejos y obras de arte en cada uno de sus rincones. Además de Dubái, este emblemático lugar también tiene sedes en importantes ciudades turísticas como Hong Kong, Las Vegas, Miami, Dallas, Doha y Riad.
