sábado, noviembre 9, 2024

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Así funciona Krasota, el gastroteatro con IA que está marcando un antes y un después en la gastronomía

Krasota aparece como una de las tantas opciones en la que la gastronomía de Dubái da un salto hacia el futuro. Krasota es denominado como uno «gastroteatro» en el que la experiencia va más allá de los sabores, sino que estos son sólo una ínfima parte de la experiencia que ofrece.

Dentro de la variedad de opciones de Dubái este es el espacio que posee una oferta distinta en donde los comensales vivirán una aventura en la que la Inteligencia Artificial es la principal protagonista. Los precios en este sitio no son los más asequibles, pero los que conocen este espacio aseguran que es un sitio donde los turistas deben experimentar al menos una vez en la vida.

Cómo es Krasota, el gastroteatro que revoluciona Dubái

Krasota, ubicado en Downtown Dubái, ofrece un espectáculo más allá de los sabores donde los clientes viven una experiencia inmersiva con lo mejor de la tecnología y la Inteligencia Artificial. Todo sucede dentro de un escenario donde los comensales se sientan alrededor de una única mesa y viven shows de alta tecnología que combina luces y colores para despertar todos los sentidos. El espectáculo tiene un valor de 450 euros pero los que lo conocen aseguran que se trata de un sitio único en el mundo.

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Además de la estimulación visual y sonora que ofrece Krasota, la comida también es la principal protagonista donde se pueden degustar los platillos más ricos del reconocido chef Vladimir Mukhin. En tanto, la puesta en escena de este espacio está a cargo de la de Boris Zarkov y el arte visual de Antoni Nenashev, donde la diversión y el buen gusto se combinan para difundir un exitoso proyecto sensitivo.

Krasota: un menú exclusivo y distinguido

Krasota: un menú exclusivo y distinguido

Además de las artes audiovisuales, Krasota ofrece un menú exquisito que se amolda a los dos más importantes shows que ofrece: Imaginary Art e Imaginary Future. Cada uno de estos segmentos cuenta con una serie de platillos especiales que posee las mejores opciones para los paladares más exigentes. Se trata comidas sofisticadas con productos que no son accesibles a todo el mundo. Para los que gustan de este tipo experiencias, quienes vayan a este «gastroteatro» podrán disfrutar de platillos.

Dentro de las variantes se encuentran comidas como melocotón sashimi, el atún con grosella roja, la vieira y la lima, el bacalao negro con ciruela e higo, o la tarta de queso yuzu con mango y espino amarillo, todos incluidos en un menú exclusivo de ocho pasos con un valor de 455 euros. Este valor también incluye el espectáculo de arte visual inmersivo, el menú degustación, el maridaje y un amuse-bouche de bienvenida.

Imaginary Art, una de las experiencias más cautivantes de Krasota

Imaginary Art, una de las experiencias más cautivantes de Krasota

Además del exquisito menú, Krasota ofrece una serie de shows que los comensales disfrutarán a medida que transcurre la noche. Uno de ellos se denomina Imaginary Art y es el que recorre las obras más emblemáticas de ocho artistas de finales del siglo XIX y principios del XX, que contribuyeron al desarrollo del arte moderno. En este espectáculo, se representan sus cuadros fusionados con el alta cocina.

Además de este segmento, el más representativo de Krasota es el de «Imaginary Future» donde los clientes pueden explorar numerosos escenarios potenciales del futuro con animaciones perfectas en píxeles y juegos interactivos en tiempo real. En este segmento, se puede imaginar cómo será la conquista de universos hasta el dominio del tiempo, la construcción de megaciudades en el fondo del océano o la dominación mundial por inteligencia artificial. Toda esta experiencia acompañada por un menú de siete pasos pensada para este tipo de escenario.

Alfonsina Murialdo
Alfonsina Murialdo
Periodista de la Universidad Nacional de La Plata en Argentina. Especialista en inversiones y Real Estate en Dubai y todo Emiratos Árabes Unidos.

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