Abu Dabi se impone como un destino de lujo para los turistas de todo el mundo y las personas que eligen establecerse en otro país para comenzar una nueva vida. En Abu Dabi las opciones son diversas y en épocas de invierno el clima se presta ideal para realizar paseos al aire libre, disfrutar de los rincones de la ciudad con temperaturas agradables y degustar de la mejor gastronomía.
Las variantes multiculturales también se trasladan a las opciones gastronómicas y la combinación de sabores de distintos países hacen que esta ciudad sea un crisol de opciones de alto nivel para los más exigentes paladares. Para los que deciden visitar Abu Dabi en esta temporada, los especialistas recomiendan tres lugares exclusivos para descubrir lo mejor de este destino.
Sabores de Oriente Medio y el Mediterráneo en Abu Dabi
Mika es ideal para disfrutar de un mix de sabores de Oriente Medio y el Mediterráneo. Ubicado en Yas Marina es uno de los sitios más vibrantes de la zona y contiene platos de 160 dirhams por persona. Tal como se define en su página oficial, este sitio posee una gran variedad de cócteles de temporada y vinos seleccionados a mano, que evocan «la esencia de “la dolce vIta”, la buena vida».
La fusión de ambos sabores es una de las principales características de este espacio, que se distingue por sus platos únicos. Las opciones van desde bocadillos, productos crudos y platos pequeños hasta platos más grandes y postres, que son especialmente seleccionados de acuerdo a la temporada. También, apelan a la comida con productos sustentables y la elección de alimentos orgánicos para todas sus producciones.
Lo mejor de la cocina italiana en Abu Dabi
Los amantes de la pizza tienen su lugar especial en Antonia. Esta espacio está ubicado en Mamsha Al Saadiyat en la Isla Al Saadiyat y su especialidad es este plato italiano que posee una preparación especial. Estas están confeccionadas con masa fermentada durante 72 horas, harina rústica y aceite de oliva, respetando los secretos de esta receta tradicional de Italia. Además de esta variante, también se encuentran aquí una serie de pastas caseras en porciones generosas, ensaladas orgánicas , postres y Supplì.
El chef Simone Federici es el que está cargo de este sitio y el que decidió traer a Abu Dabi la historia de su abuela y sus recetas más emblemáticas. Esta joven promesa de la gastronomía, exploró otros países hasta instalarse en esta ciudad de manera definitiva con su empresa Antonia Group of Restaurants convirtiéndola en una marca líder que se expandió por todo Oriente Medio.
Asia también está en Abu Dabi
Asia Asia Yas Bay es uno de los más destacados restaurantes de Abu Dabi en el que su especialidad sobresale de cualquier otra: este posee un menú inspirado en la Ruta de las Especias, lo que otorga una experiencia única para los comensales. Este lugar está situado en la Isla de Yas y su ubicación también la hace especial. La carta de presentación de este galardonado restaurante, confirma que su mejor cualidad es la exótica travesía culinaria desde el Lejano Oriente hasta Oriente Medio, «explorando los sabores y aromas gourmet panasiáticos durante siete días a la semana».
Las variantes se amoldan a todas las necesidades y este lugar ofrece un brunch también inspirado en la Ruta de las Especias con cocina panasiática y bebidas ilimitadas. Esta opción ofrece 4 platos y bebidas ilimitadas con valores que oscilan entre los 400 a los 800 dirhams. Los domingos también tienen su evento especial con los Sushi Sundays, donde se ofrece una selección de este plato y dim sum ilimitados exclusivos con un valor de 350 dirhams.
